こだわり

  • 石川食材代表【白身のトロ】のどぐろ

    かつては稀少だった事から、地元でしか消費されず幻と呼ばれた魚。脂が口の中でとろける食感から「白身のトロ」とも呼ばれます。一般的には「アカムツ」と呼ばれますが、金沢ではのどが黒いことから「のどぐろ」と呼ばれます。
    焼いて良し、煮ても良し、刺身でも干しても何でも美味しい、白身魚の王様をぜひご賞味下さい

  • 最大20名様までのご宴会が可能です

    飲み放題込コースはお一人様6,050円より、ご宴会のご利用を承ります(2名様より)
    ご宴会個室は最大20名様まで。お気軽にお問い合わせ下さい。

  • はす蒸し、治部煮などの加賀料理

    加賀れんこんを使用し、もっちりとした食感と優しい味わいが人気のはす蒸しや加賀料理の代表格とも言える鴨の治部煮など
    金沢らしい味わいを大切にご提供しております。

  • 地元漁港で揚がった新鮮魚介の刺身

    日本海からその日に揚がった魚介類を、絶大な信頼を寄せる業者の目利きにより仕入れ。
    鮮度、質ともにベストの状態でお客様にご提供することを心がけております。
    鮮度の高い素材だからこその食感、味をご堪能下さい。

  • 金沢駅近く

    金沢駅から徒歩7分!!『はす家金沢駅前店』は金沢駅東口を真っ直ぐ行き、リファーレさんの向かいの箇所にあります。

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  • 営業時間

    月・火・木
    17:00~23:00
    (L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)

    ※お席の2時間制を頂戴しておりますので、予めご了承願います。


    金~日
    17:00~24:00
    (L.O.23:30、ドリンクL.O.23:30)

    ※お席の2時間制を頂戴しておりますので、予めご了承願います。

  • 定休日

    水曜日

    その他(2023年9月4日~2023年9月6日)

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 39席

    座敷席あり カウンター席あり

  • 個室

    座敷個室あり(1室/2名~20名様用/カーテン仕切り)
    座敷個室あり(1室/4名~8名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

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  • 〒920-0853
    石川県金沢市本町1-7-2 みやび・る金沢1F
    050-5486-1845

  • 交通手段

    JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 徒歩5分

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